Lunch v.25
Varje dag serverar vi ett urval av hemlagade rätter, fräscha sallader, röror och såser – och såklart dagens husman på buffén. Vi erbjuder även dagliga soppor och vegetariska alternativ. Avsluta gärna med nygräddad paj och vaniljsås eller glass med tillbehör. En lunch hos oss är en smakfull paus i vardagen!
143kr
134kr (stamgästkort/student)
125kr (take-away buffé)
85kr Student take-away (färdigpackad låda) ink. liten sallad.
Måndag
Lunchbuffé
Dagens husman på buffén
Kalvfärsbiffar serveras med gräddsås, råstekt potatis samt lingonsylt.
Marinerad kycklinglårfilé serveras med basmatiris och mynta yoghurt.
Paella med skaldjur och färska grönsaker serveras med aioli och citron.
Stekt kassler serveras med råstekt potatis.
Grönsaksgryta med röd curry och kokosmjölk serveras med basmatiris.
Tisdag
Lunchbuffé
Dagens husman på buffén
Raggmunk serveras med nystekt fläsk samt lingonsylt.
Skånsk kalops serveras med rödbetor och nykokt potatis.
Panerad torsk serveras med nykokt potatis, dansk remouladsås samt citron.
Stekt kyckling serveras med basmatiris och paprikaröra.
Friterade vårrullar serveras med sötsursås samt basmatiris.
Onsdag
Lunchbuffé
Dagens husman på buffén
Wallenbergare serveras med potatispuré, gräddsås och lingonsylt.
Muckalica serveras med basmatiris samt gräddfil.
Stekt strömmingsflundra serveras med potatispuré, skirat smör samt lingonsylt.
Pasta med soltorkade tomater, grädde och basilika.
Torsdag
Lunchbuffé
Dagens husman på buffén
Ärtsoppa med fläsk serveras med kökets egna pannkakor, sylt och grädde.
Långugnsbakad högrev serveras med pepparsås och råstekt potatis.
Friterad laxfilé serveras med nykokt potatis, dillmajonnäs samt citron.
Krämig vegetarisk lasagne toppad med riven parmesan.
Fredag
Lunchbuffé
Dagens husman på buffén
Stängt
Glad Midsommar!
